Crémant de Loire Blanc

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Les terroirs de Chinon et de Vouvray réunis dans un flacon ! La minéralité du Chenin, la finesse du Chardonnay renforcées par la structure du Cabernet franc. Une cuvée, trois cépages et mille façons de la déguster. Cet assemblage procure un nez complexe aux accents de pains briochés et de torréfaction avec une belle subtilité en bouche.
Voici un vin homogène et aromatique, rond et onctueux. Osez le déguster sur des noix de Saint-Jacques juste saisies accompagnées d’une purée de topinambours. Un délice !

Encépagement : Chenin, 60%, Chardonnay 40%.
Terroir : terrasses sableuses ou graveleuses du val de Vienne, situées à Seuilly (Région de Chinon) et Reugny (Région de Vouvray).
Elevage : 18 à 24 mois sur lattes.

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Cuvée Crémant Brut