Vouvray Moelleux,
Les Portes Vertes

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Les raisins de cette cuvée proviennent d’une parcelle située au sommet du coteau, bénéficiant d’un bel ensoleillement. Vendangées tardivement, les grappes sont pleines et mûres.
Ce vin moelleux à la robe jaune clair, au nez d’abricots mûrs et de fruits confits réserve des surprises par sa fraîcheur et son élégance. Il possède un beau potentiel de garde d’une vingtaine d’années minimum.

Encépagement : Chenin 100%.
Terroir : sols argilo-limoneux, parcelles situées sur le coteau au lieu-dit «Les Portes Vertes».
Vinification : sélection des moûts et fermentation en fûts de chêne.

Cuvée Les Portes Vertes