Vouvray Méthode Traditionnelle,
La Grande Réserve, millésimée

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Honoré de Balzac disait «Moncontour est ma prédilection», cette cuvée brut millésimée lui rend un bel hommage.
Fruit d’une sélection minutieuse des grappes lors des vendanges manuelles, et de l’assemblage des meilleures parcelles séparément vinifiées, cette cuvée à la robe jaune cristalline et au nez légèrement toasté, vous séduira par la finesse de ses bulles et sa fraîcheur.

Encépagement : Chenin 100%.
Terroir : sols argilo-siliceux ; 5-6 hectares aux abords du Château Moncontour.
Elevage : 24 à 36 mois sur lattes.

Cuvée Prédilection